Картопляна запіканка з м’ясною начинкою

Повинна сказати, що у цієї запіканки безліч варіантів. При приготуванні начинки до фаршу можна додати гриби, зелений горошок, консервовану кукурудзу або інші овочі. Загалом все, що ви любите))) Інгредієнти: картопля – 1 кг,молоко – 100 мл,масло вершкове – 20 р,сіль – 1 щіпка яйце – 1 шт. Зелень – за смаком Рецепт: Відваріть картоплю. Додайте молоко, сл. масло і пам’ятайте. Пюре має бути не рідким. Покладіть половину рубаною зелені і перемішайте. Обсмажте цибулю. Покладіть до нього фарш і спеції. Обсмажуйте, помішуючи, до готовності. Додайте порізані в’ялені помідори, томатний соус або помідори у власному соку. У мене вже готова заправка власного виготовлення з томатів і перцю. Тушкуйте поки сік майже весь не википить. Покладіть зелень і розмарин. Розігрійте духовку до 200-220 градусів. У форму покладіть половину картопляного пюре. Потім м’ясну начинку. Покрийте залишилися пюре. Нанесіть узор. ,Змастіть яйцем і поставте випікати 20-25 хвилин. Запіканку можна подавати з салатом або солоними овочами.