| Я багато разів
намагалася за різними рецептами запекти картоплю в духовці так, щоб вона
вийшла хрусткою. І ось нарешті у мене вийшло! Спробуйте, і, можливо, Вам
також сподобається мій рецепт.
Інгредієнти: картопля — 450 г»,»приправа для картоплі — 1 ч.
л.»,»сіль — за смаком»,»оливкова олія Extra Virgin — 1
ст. л.» Рецепт: «Ось всі необхідні інгредієнти для приготування
цієї страви. У переліку інгредієнтів вказана \u0026laquo;Приправа для
картоплі\u0026raquo;, ви можете використовувати будь-які приправи, які
використовуєте в приготуванні картопляних страв.»,»Картоплю
розрізаємо навпіл і потім ще раз навпіл (так зручніше різати її далі).»,
«Потім беремо кожну частину розрізаної картоплі. Ріжемо її часточками 5
міліметрів товщиною (не більше, так як не пропечеться) і кладемо в окрему
ємність.»,»В ємність до нарізаної картоплі додаємо сіль, спеції і
масло. Все добре перемішуємо.», «Беремо деко, в якому будемо
запікати картоплю. Часточки картоплі ставимо вертикально шкіркою вниз, щоб
вони не пригорали. Бажано, щоб часточки картоплі не торкалися один одного
\u0026mdash; так вони краще пропекутся. Розігріваємо духовку до
195\u0026deg;C і ставимо в неї деко з картопляними часточками на 45 хвилин
(час приготування залежить від духовки). Ступінь готовності можна перевірити
щупом для пирога або зубочисткою. Приємного апетиту! |
