Мафіни з білим
шоколадом: відео Інгредієнти: яйця курячі — 3 шт.»,»вершкове масло
— 100 г»,»чорний шоколад — 100 г»,»білий шоколад — 50
г»,»цукор коричневий — 40 г»,»пшеничне борошно — 2 ст.
л.»,»розпушувач — 1 ч. л.»,»мелена кава — 1 щіпка»
Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до
190°С.\r\n\r\n»,»Чорний шоколад поламати на шматочки і викласти в
невелику каструлю.»,»Додати вершкове масло і прогрівати на вогні,
поки шоколад не розтопиться.»,»Яйця збити з цукром. «,
«Продовжуючи збивати, всипати до яєць борошно, розпушувач і мелену каву.
«,»Додати розтоплений шоколад з маслом і збивати до отримання
однорідної маси. «,»Розкласти тісто в невеликі формочки (якщо вони
не силіконові — змастити маслом). «,»Білий шоколад дрібно поламати
і увіткнути в кожну формочку по кілька шматочків.», «Випікати
мафіни в розігрітій духовці 15-20 хвилин. |