| Рецепт цього пирога я
знайшла в журналі Гастрономъ.
Інгредієнти: цукор коричневий — 1 стакан мед — 1 склянка,волоські
горіхи — 1 склянка,сода — 1 ч. л. сіль — 1 щіпка масло рослинне — за смаком
цукрова пудра — 1 ст. л. Рецепт: Кава процідити і додати в нього коричневий
цукор і мед. Нагріваємо, помішуючи, до повного розчинення меду і цукру.Зняти
з вогню, додати волоські горіхи (половинки, не подрібнювати), соду (не
гасити!), і дрібку солі.Всипати борошно, перемішати.\ r \ n, круглу форму
змастити рафінованою рослинною олією і присипати борошном.Вилити тісто у
форму (з антипригарним покриттям) і поставити в розігріту духовку. Випікати
близько години.Готовий пиріг прикрасити половинками волоських горіхів і
присипати цукровою пудрою через ситечко). \r\пПриятного апетиту!:) |
