| Рецепт цього пирога я
знайшла в журналі Гастрономъ.
Інгредієнти: цукор коричневий – 1 стакан мед – 1 склянка,волоські
горіхи – 1 склянка,сода – 1 ч. л. сіль – 1 щіпка масло рослинне – за смаком
цукрова пудра – 1 ст. л. Рецепт: Кава процідити і додати в нього коричневий
цукор і мед. Нагріваємо, помішуючи, до повного розчинення меду і цукру.Зняти
з вогню, додати волоські горіхи (половинки, не подрібнювати), соду (не
гасити!), і дрібку солі.Всипати борошно, перемішати.\ r \ n, круглу форму
змастити рафінованою рослинною олією і присипати борошном.Вилити тісто у
форму (з антипригарним покриттям) і поставити в розігріту духовку. Випікати
близько години.Готовий пиріг прикрасити половинками волоських горіхів і
присипати цукровою пудрою через ситечко). \r\пПриятного апетиту!:) |