fbpx

Кавовий монастирський пиріг

Рецепт цього пирога я знайшла в журналі Гастрономъ.   Інгредієнти: цукор коричневий — 1 стакан мед — 1 склянка,волоські горіхи — 1 склянка,сода — 1 ч. л. сіль — 1 щіпка масло рослинне — за смаком цукрова пудра — 1 ст. л. Рецепт: Кава процідити і додати в нього коричневий цукор і мед. Нагріваємо, помішуючи, до повного розчинення меду і цукру.Зняти з вогню, додати волоські горіхи (половинки, не подрібнювати), соду (не гасити!), і дрібку солі.Всипати борошно, перемішати.\ r \ n, круглу форму змастити рафінованою рослинною олією і присипати борошном.Вилити тісто у форму (з антипригарним покриттям) і поставити в розігріту духовку. Випікати близько години.Готовий пиріг прикрасити половинками волоських горіхів і присипати цукровою пудрою через ситечко). \r\пПриятного апетиту!:) 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *