Кавуново-лаймовий лід

Пройшла і полуниця і черешня (та й за вікном вже 3-й тиждень … То дощ, то сніг)… Але от зате настав час кавунів! Як не скористатися нагодою і не приготувати сорбе?! Правда, в моєму варіанті вийшов швидше лід…:) Чашка 200 мл Інгредієнти: кавуни – 1 шт. Цукор – 1/3 р,лайм – 1 шт. Сік – за смаком Рецепт: Цукор розчинити у кавуновому соку, довівши до кипіння, остудити. З’єднати сироп, кавунову м’якоть, лаймовий сік, добре пробити в блендері. Перекласти в контейнер, заморозити, періодично розмішуючи. Перед подачею раджу дати відтанути хвилин 15 і ще раз збити в блендері.***1. Як я вже і сказав, за консистенцією це щось середнє між сорбе і льодом. 2. Смачний Десерт, але… По моїй системі \душевності\ посів, на жаль, одне з останніх місць. Не знаю, чому так у нас не зрослося. Можливо, тому що кавуни прекрасні самі по собі! В крайньому випадку з фетою і медом. Але, можливо, комусь стане в нагоді!:))***