fbpx

Кесаділья з квасолею і моцарелою

Не любите кінзу, додайте петрушку або базилік.   Інгредієнти: кукурудзяні коржі — 2 шт.»,»квасоля червона консервована — 1 банку»,»маленькі кульки моцарелли — 10 шт.»,»лук червоний — 0,5 шт.»,»перець чилі червоний — 0,5 шт.»,»часник — 1 зубчик»,»невеликий пучок кінзи — 1 шт.»,»оливкова олія — 4 ст. л.»,»перець чилі мелений — 0,25 ч. л.»,»свежемолотая суміш декількох видів перцю — 1 щіпка»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Червоний цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями.»,»Розігріти в сковороді 2 ст. ложки оливкової олії і обсмажити цибулю.»,»Часник почистити, нарізати тонкими пластинками і відправити до цибулі.»,»Свіжий перець чилі порізати тонкими кільцями і додати в сковороду.»,»Викласти до овочів квасолю, все перемішати і прогріти.», «Зняти сковороду з вогню, злегка розчавити квасолю товкачем, влити 1 ч. ложку оливкової олії, посолити, поперчити, додати мелений перець чилі і все перемішати.»,»Листя кінзи дрібно порубати.», «Кульки моцарели розрізати навпіл.»,»На половину кожної коржі викласти начинку, зверху розкласти моцарелу, посипати подрібненою кінзою, накрити другою половинкою коржі і злегка притиснути руками. Скропити коржі оливковою олією і викласти на деко.»,»Запікати під грилем 3-5 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *