| Не любите кінзу,
додайте петрушку або базилік.
Інгредієнти: кукурудзяні коржі – 2 шт.”,”квасоля червона
консервована – 1 банку”,”маленькі кульки моцарелли – 10
шт.”,”лук червоний – 0,5 шт.”,”перець чилі червоний – 0,5
шт.”,”часник – 1 зубчик”,”невеликий пучок кінзи – 1
шт.”,”оливкова олія – 4 ст. л.”,”перець чилі мелений –
0,25 ч. л.”,”свежемолотая суміш декількох видів перцю – 1
щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Червоний цибулю
почистити і нарізати тонкими півкільцями.”,”Розігріти в сковороді 2
ст. ложки оливкової олії і обсмажити цибулю.”,”Часник почистити,
нарізати тонкими пластинками і відправити до цибулі.”,”Свіжий
перець чилі порізати тонкими кільцями і додати в
сковороду.”,”Викласти до овочів квасолю, все перемішати і
прогріти.”, “Зняти сковороду з вогню, злегка розчавити квасолю
товкачем, влити 1 ч. ложку оливкової олії, посолити, поперчити, додати
мелений перець чилі і все перемішати.”,”Листя кінзи дрібно
порубати.”, “Кульки моцарели розрізати навпіл.”,”На
половину кожної коржі викласти начинку, зверху розкласти моцарелу, посипати
подрібненою кінзою, накрити другою половинкою коржі і злегка притиснути
руками. Скропити коржі оливковою олією і викласти на
деко.”,”Запікати під грилем 3-5 хвилин. |