| Дуже зручно ввечері
запекти рибу в духовці, тоді вранці, поки вариться кава, ви встигнете зробити
такі бутерброди Інгредієнти: лосось філе – 300 г,перець болгарський – 1 шт.
лук червоний – 1 шт. салат листовий – 4 аркуша,сир твердий – 100 г,рослинна
олія – 2 ст. л. сіль – за смаком,перець – за смаком,тортилії – 2 шт. Рецепт:
Рибу посоліть і поперчіть, загорніть у фольгу і запікайте в духовці 25-30
хвилин при 180 градусах.Лук почистіть і наріжте півкільцями. У болгарського
перцю видаліть насіння і наріжте невеликими квадратиками.Обсмажте цибулю і
болгарський перець на 1 ст. л. масла протягом 5-7 хвилин.Листя салату вимийте
і обсушити паперовим рушником.На половину коржі викладіть листя салату,
цибулю з болгарським перцем, лосось (скибочками) і натертий сир. Накрийте
другою половинкою…і обсмажте з двох сторін на олії, що залишилася, до
утворення рум’яної скоринки.Готову кесаділью наріжте на 4 частини. Приємного апетиту! |