Кнедлики з картоплею та квашеною капустою
Це старовинний німецький сімейний рецепт, який легко модифікується відповідно до кількості осіб, що обслуговуються.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 ¼ склянки універсального борошна
- ½ чайної ложки розпушувача
- ¼ чайної ложки солі
- 1 яйце, збите
- 1 склянка теплої води
- 2 столові ложки рослинної олії
- 6 картоплин, очищених і нарізаних кубиками
- сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка вершкового масла
- 22 унції квашеної капусти, відцідженої
Приготування
- Змішати 3 склянки борошна, розпушувач, 1/4 чайної ложки солі, яйце і теплу воду в мисці середнього розміру. Добре перемішати.
Поживна цінність (на порцію)
| 500 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 93g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 500 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрій 857 мг | 37% |
| Всього вуглеводів 93г | 34% |
| Харчові волокна 9г | 33% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 57 мг | 286% |
| Кальцій 95 мг | 7% |
| Залізо 7мг | 36% |
| Калій 1156мг | 25% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com