Кокосовий суп з лососем і грибами

Дуже ніжний, смачний і дієтичний супчик тайської кухні. На перший погляд не поєднувані продукти, а результат чарівний:)) Готувала на тижні, тому покрокових фотографій немає, але суп так сподобався, що вирішила поділитися ним:)) Інгредієнти: бульйон — 1 склянка,печериці — 200 г,молоко кокосове — 5 ст. л. Рис — 3 ст. л. Зелень — за смаком Рецепт: Зварити рибний бульйон із шматочки сьомги. Готову рибу розібрати, вибравши кісточки. Гриби порізати, покласти в бульйон. Додати за смаком соєвий соус і варити 10 хвилин. Додати в бульйон розібрану рибу, рис і кокосове молоко. Варити 5 хвилин. Додати спеції і зелень. Спробувати і по необхідності додати соєвий соус. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.