Коричневі масляно-шоколадні міні-тістечка з шоколадною крихтою
Коричневі масляно-шоколадні міні-тістечка з шоколадною крихтою
Ці кілограмові тістечка нагадують печиво з шоколадною крихтою у формі торта. Вони смачні самі по собі, або ж можуть бути покриті простою ванільною чи шоколадною глазур’ю.
Оновлено 17 січня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
6 міні-фунтових тістечок
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
- 1 склянка універсального борошна
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ½ склянки щільно упакованого темно-коричневого цукру
- 3 столові ложки білого цукру
- 3 великих яйця кімнатної температури
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- ¼ склянки сметани кімнатної температури
- ⅓ склянки міні-шоколадних чіпсів
Приготування
- Помістіть вершкове масло в невелику світлу каструлю на середній вогонь. Готувати, часто перевертаючи каструлю, поки на дні каструлі не утворяться коричневі шматочки, а масло не почне пахнути горіхом, приблизно 10 хвилин. Негайно перелити масло у велику миску для змішування і дати трохи охолонути.
Примітка кухаря:
Я випікала їх у сковороді Nordic Ware Heritage Bundtlette(R), яка має 6 міні-порожнин Bundt(R), загальною місткістю 4 чашки.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 412 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 412 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 14г | 68% |
| Холестерин 138мг | 46% |
| Натрій 243мг | 11% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 30г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 136 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com