| Цей корисний (і що
важливо швидкий) рецепт з дитячої кухні, але думаю, що він приведе в захват
не тільки дітей, але і дорослих 😉 Інгредієнти: борошно — 50 г,цукор — 75
г,сіль — 1 щіпка,яйця курячі — 1 шт.маргарин — 60 г,манна крупа — 1 ст.
л.варення — 4 ст. л.яєчні жовтки — 1 шт.яєчні білки — 1 шт.шоколадна стружка
— за смаком,м’ята — за смаком Рецепт: Беремо варення і чайною ложкою
викладаємо на мафіни, посипаємо шоколадною стружкою і прикрашаємо листочком
м’яти. Приємного апетиту!,Дістати форму з духовки і дати охолонути 10 хвилин.
Потім акуратно перекласти мафіни на тарілку і дати повністю
охолонути.Зменшуємо темпетаруру в духовці на 20°. Викладаємо сирний крем на
запечену основу. Продовжуємо запікати хвилин 10-15.Потім додаємо сир, цукор і
манку, перемішуємо. Тим часом готуємо начинку. Збиваємо міцно яйчний білок за
допомогою міксера на великій швидкості. Форму для мафінів змастити маслом і
присипати борошном. Викласти тісто і запекти в духовці 10 хвилин.Потім
додаємо інші інгредієнти для тіста і з допомогою міксера спочатку на
невеликій швидкості, а потім на найбільшій все змішуємо протягом 2-х хвилин
до утворення однорідного тіста.Розігріти духовку до 200°C. Для тіста змішуємо
борошно, мигдальний горіх і розпушувач. |
