Коржик з кунжутом

Сьогодні у мене все просто! Хліб з легким медовим ароматом, хрусткою скоринкою і пухнастим м’якушкою! Рецепти з інтернету. Інгредієнти: мед — 1 ст. л. Вода — 200 мл дріжджі сухі — 2 ч. л. Сіль — 1 0,5 ч. л. Оливкова олія Extra Virgin — 3 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Борошно — 400 г Рецепт: У теплій воді розчинити мед і дріжджі. Просіяти поступово борошно. Замісити м’яке, гладке тісто. Помістити в змащену рослинним маслом миску, накрити і залишити на 1-1,2 години, до збільшення удвічі. Сформувати дві невеликі коржі або одну велику товщиною близько 1,5 см. Викласти на деко, накрити і залишити на 30 хвилин. Розігріти духовку до 190С. Побризкати водою, посипати кунжутом. Випікати 20-25 хвилин, до золотистого кольору. Охолодити на решітці.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.