| Котлети по-домашньому
з тушкованою квашеною капустою. Інгредієнти: куряче філе, капуста квашена,
цибуля біла : рецепти з фото Інгредієнти: котлети по-домашньому – 400
р,капуста – 500 г,цибуля біла – 1 шт. томатна паста – 1 ст. л. рослинне масло
– 100 мл,кмин – 0,5 ч. л. гвоздика – 2 г,лавровий лист – 3 аркуша,перець
запашний – 2 г,цукровий пісок – 1 ч. л. сіль – за смаком,перець – за смаком
Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування.Очистіть і наріжте
цибулю. Обсмажте його на рослинному маслі протягом 2-3 хвилин.При
необхідності злегка промийте квашену капусту, відіжміть. Додайте капусту в
сковороду до цибулі.Додайте спеції, влийте трохи води і тушкуйте під кришкою
35-40 хвилин.В цей час котлети по-домашньому обсмажте до готовності з двох
сторін.За кілька хвилин до готовності додайте до капусти цукор і томатну
пасту, все перемішайте. Згасіть ще пару хвилин.Подавайте котлети з тушкованою
капустою гарячими. Справжнє домашнє блюдо готове. Приємного апетиту! |