fbpx

Котлети з рибних консервів і картоплі

Смачні ситні котлети з сайри і овочів. Якщо заздалегідь відварити картоплю, то готувати такі котлети дуже швидко. Їх можна сміливо брати на природу, вони смачні і в теплом, і в холодному вигляді. З ними можна приготувати бутерброди на швидку руку.   Інгредієнти: сайра консервована ТМ «Капітан Смаків» — 1 банку»,»картопля варена в мундирі — 3 шт.»,»морква — 1 шт.»,»яйця курячі — 2 шт.»,»манна крупа — 4 ст. л.»,»рослинне масло — 2 ст. л.»,»цибуля ріпчаста — 1 шт.»,»перець чорний мелений — 1 щіпка»,»сіль морська — 1 щіпка»,»сметана — 4 ст. л.»,»кетчуп томатний — 4 ст. л.»,»зелень — 4 гілочки» Рецепт: «Інгредієнти для приготування.», «Відварити сиру картоплю в шкірці, очистити, пом’яти або натерти на крупній тертці.», «Ріпчасту цибулю (невеликий) і моркву (невелика) Очистити. Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на розігрітій олії до прозорості.»,»До цибулі додати терту на крупній тертці моркву і пасерувати овочі до м’якості моркви.»,»З банки дістати рибу без масла і розім’яти виделкою. Змішати картоплю з сайрою ТМ «Капітан Смаків».», «Додати пасерування, сіль і перець, перемішати.»,»По одному додаємо курячі яйця (дрібні) і вмішуємо в фарш.»,»Додаємо по 1 столовій ложці манну крупу і добре перемішуємо. Ставимо миску з фаршем в сторону хвилин на 15. За цей час фарш трохи ущільниться.»,»З готового фаршу формуємо котлетки. Я формувала котлети за допомогою формувального кільця. Смажимо котлети на розігрітій олії з двох сторін до утворення скоринки.»,»Готові котлети подаємо з соусом: сметану змішуємо з кетчупом. Такі котлети можна їсти і в теплому, і в холодному вигляді. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *