| Котлетки з філе тунця з пюре «папуга Кеша». Складові: тунець, цибуля ріпчаста, яйця курячі: рецепти з фото інгредієнти: філе тунця ТМ «Магуро» — 300 г», » Цибуля ріпчаста — 0,5 шт.»,»яйця курячі — 1 шт.»,»борошно — 1 0,5 ст. л.»,»рослинна олія — 1 ст. л.»,»картопля — 300 г»,»молоко-3 ст. л.», » вершкове масло-1 ст. л.»,»сіль — за смаком»,»перець — за смаком»,»редис — 1 шт.»,»огірки — 1 шт.»,»перець болгарський — 0,5 шт.»,»маслини — 1 шт.»,»зелень — за смаком Рецепт: «Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування.»,»Філе тунця ТМ «Магуро» розморозьте, промийте і обсушіть паперовим рушником.»,»Наріжте рибу невеликими шматочками, цибулю дрібно наріжте або натріть на тертці.», «В чаші блендера з’єднайте рибу, яйце, цибулю і борошно. Посоліть, поперчіть і збийте до стану пюре.», «Сформуйте круглі плоскі котлети і обсмажуйте їх на сковороді, змащеній рослинним маслом, по 4-5 хвилин з кожного боку.», «Картопля помийте, очистіть і відваріть в підсоленій воді до готовності.»,»Розтовчіть картоплю в пюре, додайте молоко і вершкове масло, ретельно перемішайте до однорідності.»,»На тарілку викладіть пюре, сформувавши ложкою пір’я. Котлети розташуйте зверху, виклавши на них кружки редиски і маслини у вигляді очей. Під ними покладіть дзьоб з перцю. З редису зробіть хвіст, з огірка — крила, а із зелені — чубчик. Це блюдо порадує вашу дитину і дасть багато енергії для нових звершень! |
