| Коли хороший жар на
грилі, то креветки готуються моментально, а обсмажені четвертинки лимона
будуть відмінним акомпанементом до креветок!
Інгредієнти: великі креветки в панцирі — 5 шт.»,»великі
очищені креветки — 5 шт.»,»лимони — 2 шт.»,»розмарин — 2
гілочки»,»часник молодий — 1 шт.»,»оливкова олія — 3 ст.
л.»,»сіль морська — 0,5 ч. л.» Рецепт: «Часник почистити
і дрібно нарубати.»,»З половинки лимона вичавити
сік.»,»Приготувати маринад, з’єднавши 2 ст. ложки оливкової олії,
подрібнений часник, листя розмарину, половину лимонного соку і дрібку
солі.»,»Очищені креветки відправити на 10 хвилин в маринад, потім
смажити кілька хвилин на грилі.», «Креветки в панцирі злегка
розкрити, зробивши надріз уздовж черевця. Полити оливковою олією і соком
лимона, посолити і смажити кілька хвилин на грилі.»,»Півтора лимона
розрізати на четвертинки, обсмажити на грилі і подавати з креветками. |
