Креветки теріякі по-домашньому

Якщо ви хочете подати цю страву на рисі, вам потрібно спочатку відварити рис, тому що він швидко готується! Я використовувала кокосовий амінос, замінник соєвого соусу, який трохи рідший за консистенцією і солодший на смак, ніж соєвий соус. Солодкий і повний умамі, цей рецепт працює як легкий обід, або як основний, з деякими паровими брокколі або салатом на гарнір.

Опубліковано 20 липня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 фунт заморожених сирих креветок, очищених і випотрошених
• ½ склянки кокосового амінокислот
• 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого часнику
• 1 чайна ложка коричневого цукру або за смаком
• 1 столова ложка рисового винного оцту
• 1 чайна ложка кунжутної олії
• 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
• 2 чайні ложки води
• 2 склянки пропареного білого рису
• 1 столова ложка нарізаної зеленої цибулі (за бажанням)
• 1 чайна ложка кунжуту (за бажанням)

Приготування

1. Покладіть заморожені креветки в один шар на металеву каструлю і відставте в сторону.

Примітка кухаря:

Якщо ви використовуєте звичайний соєвий соус, використовуйте приблизно 1/3 склянки і збільште кількість цукру за смаком.

Поживна цінність (на одну порцію)

391	Калорії
13g	Жир
45g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 391
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 13 г	16%
Насичені жири 2г	11%
Холестерин 157мг	52%
Натрій 1251мг	54%
Всього вуглеводів 45г	16%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 0г
Білок 21г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 77мг	6%
Залізо 2мг	12%
Калій 239 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com