Креветки з локшиною під хрустким соусом “Чилі

Креветки обсмажуються з часником, імбиром та цибулею-шалот, змішуються з локшиною та поєднуються з гострим соусом чилі крісп.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 3

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (8 унцій) упаковка спагетті
• 1 фунт великих креветок, очищених і випатраних
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки харчової соди
• 2 столові ложки майонезу
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка хрусткого масляного соусу чилі
• 1 чайна ложка гочуджан (корейська паста з гострого перцю)
• 1 чайна ложка білого цукру
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 велика цибулина-шалот, дрібно нарізана
• 5 зубчиків часнику, подрібнених
• 1 (1 дюйм) шматок свіжого імбиру, очищений і дрібно нарізаний
• 6 зелених цибулин, нарізаних 1-дюймовими шматочками

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити спагетті в киплячій воді, періодично помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 12 хвилин.

Примітка кухаря:

Дивіться мій рецепт, як приготувати власні хрусткі чілі.

Харчова цінність (на порцію)

467	Калорії
17g	Жир
50g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 467
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 17г	21%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 175мг	58%
Натрій 1482мг	64%
Всього вуглеводів 50г	18%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 4г
Білок 27г
Вітамін С 9 мг	43%
Кальцій 78 мг	6%
Залізо 5мг	30%
[…]	10%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com