fbpx

Кролик на грилі

Насправді кролика, замаринованого таким чином, можна не тільки обсмажувати на грилі, але і готувати в духовці або смажити на сковороді до готовності, природно.   Інгредієнти: кролик — 1 тушка»,»чебрець свіжий — 6 гілочок»,»розмарин — 3 гілочки»,»лимони — 3 шт.»,»оливкова олія — 2 ст. л.»,»нарізаний бекон — 150 г»,»рожевий перець горошком — 0,5 ч. л.»,»перець чорний мелений — 0,5 ч. л.»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Тушку кролика вимити, просушити паперовим рушником і розрізати на шматочки.», «Приготувати маринад, перемішавши оливкову олію з листям розмарину, гілочками чебрецю, сіллю, рожевим і чорним перцем.»,»Укласти шматочки кролика в пластиковий контейнер, залити маринадом, закрити кришкою і залишити мінімум на годину.», «Обернути кожен шматочок кролика беконом, проткнути дерев’яною паличкою і обсмажити на грилі до золотистої скоринки. Подавати з часточками лимона.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *