Поспішаю поділитися
закускою, яка точно увійде в список улюблених. Вражена, зачарована, просто
ааааа!!! Цю закуску я побачила взимку у Ніки Білоцерківської і вже тоді
знала, що обов’язково приготую! Довго чекала інжирного сезону. І нарешті…
Хрусткий багет з ніжним козячим сиром і солодким інжиром… Спробуйте,
рекомендую! Інгредієнти: багет-за
смаком, сир козячий твердий – за смаком, мед рідкий-за смаком Рецепт: Рецепт
простіше простого. Взяти кілька шматочків багета або іншого відповідного
хліба, інжир і козячий сир. , Хліб злегка підрум’янити в тостері або духовці.
Нарізати інжир уздовж тонкими скибочками. На хліб укласти поперемінно сир і
інжир. Полити медом. Я ще додала кілька листочків розмарину. Один кростіні я
медом не поливала, хотіла спробувати чистий смак. Поставити в духовку, розігріту до 200
градусів на 8-10 хв. Я думаю, що буде чудово з білим вином. Але і з чаєм було
досить непогано. День почався вдало. Приємної всім неділі! |