| Крученики з опеньками
і рисом. Інгредієнти: курячі грудки, рис, лимонна цедра : рецепти з фото
Інгредієнти: курячі грудки – 1 кг,рис – 200 г,лимонна цедра – 1 ч. л. прянощі
– за смаком Рецепт: Курячі грудки нарізати порційно і відбити(я роблю це в
пакеті, щоб не розірвати м’ясо).Луку дрібно нарізати, обсмажити. Гриби
відварити, подрібнити у блендері(але не зовсім в пюре), відправити їх до
цибулі, обсмажувати і через хвилин 5 додати спеції,сіль і чайну ложку цедри
лимона. Відварити рис, змішати його з грибами, і нафарширувати курячі
відбивні, закрутити рулетики вмочити в яйці, панірувальних сухарях і
обсмажити з усіх сторін. |