Домашні курячі бургери на бісквіті
Смачна альтернатива яловичині та булочкам без необхідності розпалювати гриль.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт меленої курки
- ¾ склянки хлібних крихт
- 1 яйце
- 3 столові ложки вустерширського соусу
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка кошерної солі
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ склянки нарізаної цибулі
- 2 ¼ склянки універсального борошна
- 1 столова ложка харчової соди
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 чайна ложка солі
- 2 столові ложки подрібненої свіжої цибулі (за бажанням)
- ½ склянки овочевого укорочення
- 1 склянка нежирного молока
- 1 склянка подрібненого сиру моцарела
Приготування
- Змішайте руками курячий фарш, хлібні крихти, яйце, вустерширський соус, петрушку, часниковий порошок і кошерну сіль у мисці; сформуйте 5 котлет приблизно 3 дюйми в поперечнику і 1 дюйм завтовшки.
Примітка кухаря:
Цей рецепт дуже поблажливий. Спробуйте приправу за смаком і поекспериментуйте з такими добавками, як рубана селера, соус теріякі, ананас або порошок чилі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 732 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 64g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 732 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 36г | 46% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 111мг | 37% |
| Натрій 1997мг | 87% |
| Всього вуглеводів 64г | 23% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| […] | 23% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com