Курка в кротячому соусі
Шоколад – дивовижний інгредієнт цієї страви. Подавайте з рисом або з гарніром з овочів.
Опубліковано 23 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (2 фунти) курки на кістках, видалені потрошки
- 1 велика цибулина, нарізана шматочками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (14 унцій) курячий бульйон
- 2 столові ложки порошку чилі
- 20 бланшованого мигдалю
- ¼ склянки нарізаного кубиками твердого стиглого банана
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 чайна ложка солі
- 2 кукурудзяні коржі, розірвані на невеликі шматочки
- 2 столові ложки кунжуту
- 1 столова ложка кедрових горіхів (за бажанням)
- 6 столових ложок вершкового масла
- 1 (1 унція) квадратна плитка напівсолодкого шоколаду
Приготування
- Розрізати курей на шматки, залишивши грудки. Помістіть курячі шматки, крім грудки, в глибоку каструлю на середній вогонь; додайте цибулю, часник і курячий бульйон. Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте 25 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 875 | Калорії |
| 64g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 60g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 875 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 64 г | 82% |
| Насичені жири 22г | 109% |
| Холестерин 259мг | 86% |
| Натрій 1026мг | 45% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 60г | |
| Вітамін С 9мг | 47% |
| Кальцій 104мг | 8% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 761мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com