| Курка в пряних спеціях і йогурті. Інгредієнти: курка тушка, помідори, цибуля червоний : рецепти з фото Інгредієнти: курка – 1 тушка”,”великі помідори – 2 шт.”,”лук червоний – 1 шт.”,”корінь імбиру – 50 г”,”часник – 2 зубчики”,”густий жирний йогурт – 300 м”,”оливкова олія – 1 ст. л.”,”кмин – 1 ч. л.”,”кориця мелена – 1 ч. л.”,”солодка паприка пластівцями – 0,5 ч. л.”,”бадьян – 3 зірочки”,”перець чорний мелений – 0,25 ч. л.”,”сіль морська – 0,5 ч. л.” Рецепт: “Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці — повинна вийти приблизно 1 ч. ложка з гіркою. “,”Лук почистити і нарізати кільцями.”, “Помідори порізати невеликими часточками.”, “Часник почистити і порубати. “, “Курку розрізати приблизно на 8 частин, укласти у великий пластиковий контейнер. “, “Додати в контейнер з куркою імбир, цибулю, часник, помідори, оливкову олію, кмин, паприку, бадьян, корицю, посолити і поперчити.”,”Залити все йогуртом, перемішати і залишити маринуватися приблизно на годину. “,”Шматки курки разом з маринадом загорнути у фольгу і запекти на гарячому вугіллі або в духовці. |