Курка з арахісом від Деніз
Цей чудовий рецепт є нашим сімейним фаворитом – а у нас 3 дуже маленьких дітей! Всі, хто насолоджується цим рецептом, завжди запитують, з якого ресторану ми його замовили! Готується він швидко і просто. Я б сказала, що це трохи схоже на смажену картоплю з тайським смаком! Подавати зверху на вареному коричневому або класичному білому рисі. Дуже добре з простим гарніром, таким як мандарини, апельсини, щоб завершити цю страву
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 23
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка олії вок або арахісової олії
- 1 фунт половинок курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати на шматочки розміром з укус
- 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний
- 1 ½ склянки курячого бульйону
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка цукру
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайної ложки меленого кайенского перцю
- 1 (1 дюйм) шматок свіжого кореня імбиру, очищеного і нарізаного
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 пучок зеленої цибулі, нарізаний
- 1 пучок кінзи, подрібнений
- 2 склянки подрібненого сухого смаженого арахісу
Приготування
- Нагріти олію в сковороді вок на середньому вогні. Покладіть курку в вок і готуйте, поки не з’явиться прозорий сік. Додайте червоний болгарський перець і продовжуйте готувати до готовності.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 437 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 437 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 155мг | 7% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 35мг | 176% |
| Кальцій 71мг | 5% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 666мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com