Курка з червоним виноградом та грибами
Курячі грудки у вершковому соусі з чебрецем. Подавати з пастою “метелик” або широкою яєчною локшиною. У рецепті вказано червоне вино, але можна використовувати і біле – підійде будь-яке.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 склянка нарізаних свіжих грибів
- 1 склянка червоного вина
- 1 склянка жирних вершків
- 1 столова ложка сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 склянка червоного винограду без кісточок, промитого і висушеного
Приготування
- Розтопити вершкове масло з олією у великій сковороді на середньому вогні. Коли гаряче, додати курячі грудки. Обсмажуйте 3-5 хвилин з обох боків до золотистого кольору.
Поживна цінність (на порцію)
| 402 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 402 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 34% |
| Насичені жири 15г | 74% |
| Холестерин 132 мг | 44% |
| Натрій 581мг | 25% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 6 мг | 29% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 456мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com