| Гарбуз можна замінити
буряком, я взагалі дуже люблю запечені в духовці овочі подавати як гарнір —
на столі їх багато ніколи не буває, всім хочеться ще і ще! Інгредієнти: курячі ніжки — 10
шт.»,»гарбуз — 450 г»,»лук червоний — 3
шт.»,»волоські горіхи — 2 жмені»,»оливкова олія — 4 ст.
л.»,»бальзамічний оцет — 1 ст. л.»,»агава сироп — 1 ч.
л.»,»чебрець сушений — 1 пучок»,»перець чорний мелений —
0,5 ч. л.»,»сіль морська — \u0026#8532; ч. л.» Рецепт:
«Духовку попередньо розігріти до 200град.С.»,»Волоські горіхи
злегка поламати руками і рівномірно висипати на дно жароміцної
форми.»,»Гарбуз почистити, нарізати невеликими шматочками і
викласти у форму на горіхи.»,»Лук почистити, нарізати великими
часточками і відправити до гарбузі.»,»Посипати овочі частиною листя
чебрецю, посолити, поперчити, скропити 2 ст. ложками оливкової олії.»,
«Курячі ніжки посолити, поперчити, посипати тим’яном, злегка скропити
оливковою олією і перемішати.»,»Розкласти курячі ніжки на овочі,
скропити оливковою олією і бальзамічним оцтом, посолити, поперчити і полити
сиропом агави.»,»Відправити форму в розігріту духовку, через 20
хвилин овочі з куркою перемішати, так щоб горіхи залишилися внизу, і запікати
до готовності. |
