fbpx

Квасоля з білими грибами

Квасоля з білими грибами. Інгредієнти: гриби білі, квасоля біла, помідори : рецепти з фото Інгредієнти: гриби білі свіжі — 1000 г»,»квасоля біла — 300 г»,»великі м’ясисті помідори — 3 шт.»,»великий пучок петрушки — 1 гілочка»,»часник — 4 зубчики»,»оливкова олія — 3 ст. л.»,»майоран сушений — 1 ч. л.»,»перець чорний мелений — 0,25 ч. л.»,»сіль морська — 0,5 ч. л.» Рецепт: «Квасолю замочити у великій кількості води на кілька годин, а краще на ніч. Потім промити, залити холодною водою і довести до кипіння.»,»Часник почистити.»,»Додати до квасолі пучок петрушки, перев’язаний для зручності ниткою, і 2 зубчики часнику. Коли квасоля злегка провариться, додати 1 помідор, надрізавши його, щоб він віддав свій сік. Варити близько години.»,»Почистити і крупно нарізати гриби.», «Часник, що залишився дрібно порубати. Розігріти у великій, глибокій сковороді оливкову олію і обсмажити часник.»,»Додати в сковороду гриби, майоран, сіль і перець. Смажити на повільному вогні, не накриваючи кришкою, 5-6 хвилин.»,»Залишилися помідори нарізати великими часточками і теж додати в сковороду.»,»Вийняти з каструлі з квасолею помідор, часник і петрушку.», «Відправити квасолю до грибів і загасити все разом ще 10 хвилин. Спробувати; якщо потрібно, ще раз посолити і поперчити.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *