| Хліб є, сир є, хто
скаже, що це не хачапурі? Пропоную черговий рецепт для гриля, впевнена, стане
в нагоді. Інгредієнти: вершкове масло
– 50 г,лаваш – 2 аркуша,сир російський – 150 г,сир адигейський 100 г,яйця
курячі – 1 шт. зелень – за смаком,сіль – за смаком Рецепт: Натираємо на
крупній тертці російський сир.Після натираємо адигейський.Додаємо нарізану
зелень (ваш улюблений мікс).Додаємо яйце і вершкове масло.Солимо, перемішуємо
і складаємо в судочок, це нам стане в нагоді трохи пізніше.На природі
перетворюємо дрова в вугілля.На лаваш викладаємо сирну суміш.Звертаємо і
готуємо на вугіллі.Готуємо по кілька хвилин з кожного боку, все залежить від
сили жару.Підрум’янені хачапурі нарізаємо порційно, угощаемся. |