| Щось так
захотілося чогось в лаваші) дуже зручно, смачно і швидко. Можна взяти з собою
на пікнік, з’їсти холодним або підігріти на мангалі. Інгредієнти: помідори – 1 шт. петрушка
зелень – 0,5 шт. цибуля зелена – 0,5 пучка,тунець консервований – 1 банка,сир
м’який – 4 ст. л. сир – 70 г,сіль – за смаком,перець чорний мелений – за
смаком,лаваш тонкий – 2 пласта Рецепт: Лук ріжемо на три частини, у петрушки
видаляємо жорсткі стебла, помідор ріжемо часточками.З тунця зливаємо рідину і
розминаємо виделкою, сир трьом на крупній тертці.Лаваш розрізаємо на дві
частини і тонким шаром змащуємо м’яким сиром не захоплюючи краю. У мене був
сир лабне.Викладаємо смужкою тунець, з боків розкладаємо цибулю в 2 ряди,
слідом поруч помідори, зверху петрушку, солимо, перчимо і посипаємо тертим
сиром.Акуратно звертаємо лаваш підгинаючи нижній край.Повторюємо цю процедуру
з іншими інгредієнтами. Пакуємо лаваш у фольгу, викладаємо на деко і
запікаємо при температурі 180-200 С -15 хвилин.Приємного апетиту! |