Легкий салат для тих, що худнуть \Геометрія смаку\

Тут справа навіть не в смаку, а в подачі. Коли вся тарілка зайнята різними овочами-травками, як тут не насититися. І це незважаючи на граничну легкість і низьку калорійність! Інгредієнти: помідори – 3 шт. Спаржа – 4 шт. Салатний мікс – за смаком,артишоки – 3 шт. Маслини – 4 шт. Рецепт: Підготовча робота: Тремо моркву на крупній тертці. Половиним помідори. Розрізаємо навпіл маслини. Більш великі кукурузки розрізаємо вздовж. Збираємо салат: В центр тарілки викладаємо гірку салатного міксу. Пірамідкою спаржу. Терту моркву викладаємо зверху як лава з вулкана. Біля підніжжя кладемо помідори, з іншого боку артишоки, їх прикрашаємо маслинами. За рештою сторонам проростки і кукурудзу. Подаємо з коханим дресінгом. Не мудруючи лукаво, я насолоджувалася салатом з оливковою акомпанементом!