Пишний ванільний
бісквіт від Юлії Висоцької: відео Інгредієнти: борошно пшеничне — 1 0,5
склянки»,»цукор коричневий — \u0026#190; склянки»,»яєчні
білки — 3 шт.»,»молоко — 375 мл»,»олія оливкова — 1 ч.
л.»,»розпушувач — 1 ч. л.»,»ванільний екстракт — 1 ч.
л.»,»сода — 0,5 ч. л.»,»сіль морська — \u0026#8532; ч.
л.» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до
175°С.\r\n»,»З’єднати борошно, цукор, 1/2 ч. ложки солі, соду і
розпушувач, перемішати.»,»Молоко довести до кипіння і, помішуючи,
влити в борошно тонкою цівкою. «,»Додати ванільний екстракт,
перемішати.»,»Попередньо охолоджені білки злегка посолити і збити
блендером в міцну піну.»,»Ввести в тісто збиті білки і ще раз все
перемішати.»,»Форму для випічки змастити оливковою олією. Викласти
тісто у форму і поставити в розігріту духовку на 45 хвилин. Перш ніж виймати
готовий бісквіт з форми, дати йому постояти 10 хвилин. |