Лимонні кекси
Ось рецепт лимонних кексів, який я використовую для приготування дуже смачних ласощів. В ідеалі, ви б використовували масляну глазур для покриття кексів, але я спробувала їх з лимонною кремовою глазур’ю для менш маслянистого варіанту, і вони були ідеальними! Ці кекси дійсно легші за повітря і тануть у роті.
Оновлено 18 листопада 2022 року
Додати фото 142
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки солі
- 1 склянка несолоного вершкового масла кімнатної температури
- 2 склянки білого цукру
- 4 великих яйця кімнатної температури
- 2 столові ложки лимонної цедри
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка незбираного молока, розділена
- 2 ½ столові ложки свіжого лимонного соку, розділені
Лимонно-вершкова глазур:
- 2 склянки охолоджених жирних вершків
- ¾ склянки цукрової пудри
- 1 ½ столові ложки свіжого лимонного соку
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Вистелити 30 склянок для кексів паперовими вкладишами.
Нанесіть глазур на остиглі кекси. Охолодіть залишки.
Харчова цінність (на порцію)
| 232 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 30 | |
| Калорії 232 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 260мг | 11% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 17г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 68 мг | 5% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 54 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com