Літній овочеве рагу з м’ясом( і без)

Люблю літо за соціальні ціни на овочі!!! МММ кабачки по 10 р і капуста… Межа мрій…. а як все корисно і смачно згасити в казані… Ось таке рагу вийшло!!! Інгредієнти: кабачки — 2 шт. Морква — 1,перець болгарський — 2 шт. Капуста білокачанна — за смаком,зелень — за смаком,часник — за смаком Рецепт: У казан наливаємо трохи олії і викладаємо м’ясо на дно. Потім шарами цибулю,моркву,картоплю, кабачки,болгарський перець, капусту, помідори. Тушкуємо на середньому вогні хвилин 15, потім на повільному хвилин 30-40. Коли овочі майже готові, додаємо зелень і часник, солимо, перемішуємо і тушкуємо ще хвилин 10. Вимикаємо і їмо, приємного!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.