М’яке яблучне печиво

Коли повидло вже зроблено, компоти закручені, а звичайні яблука приїлися, печемо печиво! Швидке і смачне печиво з ароматом кориці і ванілі, які дуже дружать з яблуком, сподобається і дітям, і дорослим! Інгредієнти: яблука – 1 шт. Вершкове масло – 65 г,цукор – 40 г,яйця курячі – 1 шт. Борошно – 160 г,розпушувач – 1 ч. л. Кориця мелена – 0,25 ч. л. Ванілін – 1 щіпка,сметана – 2 ст. л. Рецепт: Розтерти розм’якшене масло з цукром, корицею і ваніллю. Додати яйце і сметану, добре перемішати. Борошно змішати з розпушувачем, ввести в тісто. Довго не вимішувати, просто з’єднати всі разом. За консистенцією тісто м’яке, ніжне. Яблуко (одне середнє або 2 маленьких) нарізати дрібним кубиком і з’єднати з тестом, можна додати ложку борошна, щоб воно не прилипало до рук. Духовку розігріти до 180град.C. Руками сформувати 12 печеньок, трохи приплюснути їх. Випікати 20 хвилин. Остудити. Хоча і теплими вони дуже гарні. І з молоком, і з чаєм буде дуже смачно!,Найніжніші і ароматні печива сподобаються всім!