| Мафіни з часником і
в’яленими помідорами . Інгредієнти: пшеничне борошно, сметана, полента :
рецепти з фото Інгредієнти: борошно пшеничне – 180 г,сметана – 150 г,полента
– 120 г,кукурудза заморожена – 100 р,яйця курячі – 2 шт.в’ялені помідори в
олії – 5 шт,часник – 4 зубчики,петрушка – 1 пучок,кефір – \u0026#8532;
склянки,вершкове масло – 2 ст. л.розпушувач – 1 ч. л. Рецепт: Духовку
попередньо розігріти до 180°С.Кукурудзу розморозити. Петрушку порубати.Часник
почистити і нарізати якомога дрібніше. Помідори віджати, щоб позбутися
зайвого масла, і подрібнити. Борошно просіяти і змішати з полентою і
розпушувачем. Додати кефір, сметану, яйця і вимішати тісто до однорідного
стану. Додати помідори, кукурудзу, петрушку і часник, ще раз все перемішати.
Змастити формочки для кексів вершковим маслом, наповнити тістом і випікати
мафіни в розігрітій духовці 20-25 хвилин. |