| Мафіни з шоколадом і
волоськими горіхами . Інгредієнти: пшеничне борошно, цукровий пісок, волоські
горіхи | Кулінарний сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: борошно
пшеничне — 250 г»,»цукровий пісок — 125 г»,»горіхи
волоські — 2 жмені»,»шоколад чорний — 100 г»,»масло
вершкове — 50 г»,»яйця курячі — 1 шт.»,»молоко — 1
стакан»,»розпушувач — 1 0,5 ч. л.»,»олія оливкова — 1 ст.
л.»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Духовку попередньо
розігріти до 180°С.»,»Вершкове масло розтопити в невеликій
каструлі.»,»Борошно з’єднати з цукром, розпушувачем і сіллю,
перемішати.»,»Горіхи подрібнити в блендері в крихту і змішати з борошном.»,»Шоколад
подрібнити в блендері, щоб залишилися великі шматочки, додати до борошна і
перемішати. «,»Молоко збити міксером з яйцем і розтопленим
вершковим маслом.»,»Влити яєчно-молочну суміш в борошно з
розпушувачем і вимісити.», «Формочки для мафінів змастити оливковою
олією, заповнити їх тестом на 2/3 об’єму і відправити в розігріту духовку на
25-30 хвилин. |
