| Мафіни з шоколадом і
волоськими горіхами . Інгредієнти: пшеничне борошно, цукровий пісок, волоські
горіхи | Кулінарний сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: борошно
пшеничне – 250 г”,”цукровий пісок – 125 г”,”горіхи
волоські – 2 жмені”,”шоколад чорний – 100 г”,”масло
вершкове – 50 г”,”яйця курячі – 1 шт.”,”молоко – 1
стакан”,”розпушувач – 1 0,5 ч. л.”,”олія оливкова – 1 ст.
л.”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Духовку попередньо
розігріти до 180°С.”,”Вершкове масло розтопити в невеликій
каструлі.”,”Борошно з’єднати з цукром, розпушувачем і сіллю,
перемішати.”,”Горіхи подрібнити в блендері в крихту і змішати з борошном.”,”Шоколад
подрібнити в блендері, щоб залишилися великі шматочки, додати до борошна і
перемішати. “,”Молоко збити міксером з яйцем і розтопленим
вершковим маслом.”,”Влити яєчно-молочну суміш в борошно з
розпушувачем і вимісити.”, “Формочки для мафінів змастити оливковою
олією, заповнити їх тестом на 2/3 об’єму і відправити в розігріту духовку на
25-30 хвилин. |