fbpx

Макарони з курячою печінкою

Якщо готуєте тільки для дорослих, можна разом з бульйоном влити 3 ст. ложки портвейну.   Інгредієнти: куряча печінка — 250 г»,»макарони — 100 г»,»бекон — 60 г»,»петрушка — 1 пучок»,»часник — 4 зубчики»,»овочевий бульйон — 3 ст. л.»,»оливкова олія — 3 ст. л.»,»пшеничне борошно — 3 ст. л.»,»перець чилі сухий — 2 шт.»,»перець чорний мелений — 1 щіпка»,»сіль морська — 1 ч. л.» Рецепт: «Бекон дрібно нарізати і обсмажити його у важкій сковороді.»,»Борошно змішати з дрібкою солі і перцю.», «Обваляти в вийшла паніровці печінку, відправити її в сковороду до бекону і смажити кілька секунд на кожній стороні.»,»Влити бульйон і тушкувати ще 2-3 хвилини.»,»Петрушку порубати.»,»Часник почистити і нарізати пластинками.»,»Перець чилі розтерти в ступці.»,»Розігріти в сковороді 2 ст. ложки оливкової олії, додати часник, через хвилину — петрушку, чилі і все прогріти.», «Макарони відварити в підсоленій воді, потім злити, заправити соусом з петрушки з часником і Чилі, розкласти в тарілки, зверху викласти печінку з беконом, скропити все оливковою олією.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *