fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Маковий коржик з черешнею

Приємно почати недільний день з чашкою ароматного чаю і смачною домашньою випічкою. Рецепт знайшла в надрах інтернету. Збільшила кількість цукру і маку.   Інгредієнти: борошно – 200 г,манна крупа – 100 г,цукор демерара – 2 ст. л. Дріжджі сухі – 1 ч. л. Сіль – 2 щіпки,молоко – 220 мл,рослинна олія – 1 ст. л. Черешня – 200 г,мак – 2 ст. л. Рецепт: Борошно просіяти, змішати з манною крупою. Додати дріжджі, мак, сіль, цукор. Перемішавши. Додати рослинне масло, тепле молоко. Ложкою замісити тісто. Тісто вийде м’яким і буде трохи липнути до рук. Закрити миску з тістом харчовою плівкою або рушником і прибрати в тепле місце на 1 годину. Черешню промити, дати стекти воді, видалити плодоніжки і кісточки. Форму для випічки або деко змастити рослинним маслом і вистелити пекарської папером. У мене форма для випічки розміром 26 см. Через годину тісто перекладаємо на деко або в форму для запікання. Розподіляємо за формою (змастіть руки рослинним маслом, якщо тісто липне до рук). Розігріваємо духовку до 200град.C. Розподіляємо по коржику черешню. Ягоди вдавлюємо в тісто. Накриваємо рушником і даємо постояти 20 хвилин. Через 20 хвилин відправляємо коржик в духовку, розігріту до 200град.C, на 15-20 хвилин (орієнтуємося на свою духовку). Дістаємо готовий коржик. Даємо постояти 10 хвилин. Перекладаємо на блюдо. Можна подавати. При бажанні посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *