fbpx

Мандаринові пудинги

Мандаринові пудинги. Інгредієнти: мандарини, яйця курячі, цукор-пісок | Кулінарний сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: мандарини — 3 шт.»,»яйця курячі — 3 шт.»,»цукровий пісок — 160 г»,»пшеничне борошно — 140 г»,»вершкове масло — 140 г»,»сирий мигдаль — 100 г»,»кленовий сироп — 100 мл»,»корінь імбиру — 50 г»,»імбир мелений — 0,25 ч. л.» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до 200град.С.»,»Подрібнити 80 г мигдалю в блендері.»,»Мандарини почистити.», «Внутрішню, білу частину цедри двох мандаринів видалити за допомогою ложки, саму цедру нарізати тонкими смужками.»,»Два мандарина нарізати тонкими кружками.»,»З одного мандарина вичавити сік.», «Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці-повинна вийти 1 ст. ложка.»,»Попередньо розм’якшене вершкове масло збити з цукром.»,»Борошно змішати з сухим імбиром.»,»По одному ввести яйця, потім додати свіжий імбир, борошно з сухим імбиром, подрібнений мигдаль, мандариновий сік і нарізану цедру. Все перемішати.»,»В невеликі формочки для випічки капнути кілька крапель кленового сиропу і дати йому розтектися по дну.», «Викласти на дно кожної формочки гурток мандарина і заповнити тестом на 2/3, потім накрити фольгою.»,»Поставити формочки з тістом в глибоке деко і влити в нього стільки гарячої води, щоб вона доходила до половини висоти формочок.»,»Випікати пудинги в розігрітій духовці 30 хвилин, потім вийняти їх, перевернувши форми, і полити кожен 1 ч. ложкою кленового сиропу.», «Мигдаль, що залишився, потовкти качалкою і присипати їм пудинги.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *