fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Манна запіканка на апельсиновому соку з сиром

Хочу запропонувати вам в допомогу дуже простий і смачний варіант сніданку! А ще – дуже швидкий! Рецепт з журналу Джеймі.   Інгредієнти: апельсиновий джем – за смаком,апельсиновий сік свіжовичавлений – 400 мл,сир – 350 г,яйця курячі – 4 шт. цукор – 70 г,вершкове масло – 1 ч. л. семолина – 150 г Рецепт: Я зменшила кількість інгредієнтів наполовину. З апельсинів вичавити сік (це в ідеалі, але можна взяти і сік з пакету).Перелити сік в невеликий сотейник з товстим дном, довести до кипіння, тонкою цівкою ввести семолину, помішувати постійно! Через хвилину готова манна каша. Даємо їй охолонути.Яйця поділяємо на жовтки і білки. Сир збиваємо з двома жовтками і цукром.У остигнула кашу вводимо інші два жовтки, перемішуємо.Форму змастити вершковим маслом, викласти першим шаром сирну масу, на неї – шар манки. Духовка розігріта до 190 град. Запікаємо 15-20 хв. Подаємо з апельсиновим джемом! Ще як варіант – збити білки з цукровою пудрою, розподілити поверх шару манки, запекти. Запіканка буде з хрусткою скоринкою з безе!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *