| Дуже вдало спрацювало
цікаве поєднання апельсина і мигдалю. Кекс з розділу легких десертів в сенсі
приготування і поживної цінності. Насолоджуйтесь! Інгредієнти: мигдаль – 250 г,цукор – 1
склянку,апельсин – 1 шт. яйце – 3 шт. розпушувач – 1 ч. л. йогурт натуральний
– 250 г,мед – 1 ст. л. цукор ванільний – 1 ч. л. апельсинова цедра – 1 ч. л.
цукрова пудра – 2 ст. л. соус – за смаком Рецепт: У невеликій каструлі:
залити апельсин водою, довести до кипіння і варити 1 годину на маленькому
вогні. Злити і остудити.Розігріти духовку до 180С. Змастити форму або кілька
формочок маслом.Очистити апельсин, видалити кісточки і подрібнити в блендері
/ міксері в пюре.Збити яйця з цукром в густу масу. Додати горіхи, розпушувач
і апельсинове пюре. Збивати до однорідності.Перелити суміш у форму/-и і
випікати 35-50 хвилин, в залежності від розмірів. Вийняти кекс з форми, присипати
пудрою.Апельсиновий соус: Збити йогурт з ванільним цукром, цедрою і медом. |