| Дуже вдало спрацювало
цікаве поєднання апельсина і мигдалю. Кекс з розділу легких десертів в сенсі
приготування і поживної цінності. Насолоджуйтесь! Інгредієнти: мигдаль — 250 г,цукор — 1
склянку,апельсин — 1 шт. яйце — 3 шт. розпушувач — 1 ч. л. йогурт натуральний
— 250 г,мед — 1 ст. л. цукор ванільний — 1 ч. л. апельсинова цедра — 1 ч. л.
цукрова пудра — 2 ст. л. соус — за смаком Рецепт: У невеликій каструлі:
залити апельсин водою, довести до кипіння і варити 1 годину на маленькому
вогні. Злити і остудити.Розігріти духовку до 180С. Змастити форму або кілька
формочок маслом.Очистити апельсин, видалити кісточки і подрібнити в блендері
/ міксері в пюре.Збити яйця з цукром в густу масу. Додати горіхи, розпушувач
і апельсинове пюре. Збивати до однорідності.Перелити суміш у форму/-и і
випікати 35-50 хвилин, в залежності від розмірів. Вийняти кекс з форми, присипати
пудрою.Апельсиновий соус: Збити йогурт з ванільним цукром, цедрою і медом. |
