Мигдальний Апельсин

Дуже вдало спрацювало цікаве поєднання апельсина і мигдалю. Кекс з розділу легких десертів в сенсі приготування і поживної цінності. Насолоджуйтесь!   Інгредієнти: мигдаль — 250 г,цукор — 1 склянку,апельсин — 1 шт. яйце — 3 шт. розпушувач — 1 ч. л. йогурт натуральний — 250 г,мед — 1 ст. л. цукор ванільний — 1 ч. л. апельсинова цедра — 1 ч. л. цукрова пудра — 2 ст. л. соус — за смаком Рецепт: У невеликій каструлі: залити апельсин водою, довести до кипіння і варити 1 годину на маленькому вогні. Злити і остудити.Розігріти духовку до 180С. Змастити форму або кілька формочок маслом.Очистити апельсин, видалити кісточки і подрібнити в блендері / міксері в пюре.Збити яйця з цукром в густу масу. Додати горіхи, розпушувач і апельсинове пюре. Збивати до однорідності.Перелити суміш у форму/-и і випікати 35-50 хвилин, в залежності від розмірів.  Вийняти кекс з форми, присипати пудрою.Апельсиновий соус: Збити йогурт з ванільним цукром, цедрою і медом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.