Мільфей з крабами.

Пам’ятайте раніше на підприємствах видавали продуктові набори до свята: ковбаса с/к, баночка крабів, баночка ікри, цукерки і т. П. тільки авокадо раніше в наших краях не зустрічалися! Ось закуска до святкового столу. Ідеально підійшла б сюди тісто філо, причому розібране на тонюсінькі листочки, але з ним у нас поки в країні скрутно і я спробувала використовувати листкове, тепер радію – вийшло! Соєвий соус і кунжутне масло можна замінити майонезом. Інгредієнти: авокадо – 0,5 шт. Огірки – 1 шт. Краби – 100 банок,ікра червона – 3 ч. л. Соєвий соус – 3 ч. л. Кунжутне масло – 3 ч. л. Тісто листкове – за смаком кунжут – за смаком,кінза – за смаком,м’ята – за смаком соус – за смаком Рецепт: Листкове тісто розкачати як можна тонко і нарізати на квадрати 10х10. Присипати зверху кунжутним насінням і випікати в духовці 220С до рум’яного кольору. Огірок нарізати соломкою, авокадо, кінзу, м’яту і цибулю-порей нарізати дрібно, м’ясо краба розібрати за допомогою виделки. Заправити соєвим соусом і кунжутним маслом і додати ікру. Тепер почнемо збирати нашу закуску. На дно тарілки викладаємо лист тіста, потім зверху шар салату. ,Далі знову лист тіста, на нього зверху шар салату. ,Накриваємо останнім листом тесту і збризкуємо соусом \Наршараб\ (я змішувала його з оливковою олію ). Прикрашаємо зеленню кінзи.