fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Міні-багети, фаршировані куркою і грибами

Хрусткі міні-багети з соковитою начинкою і пікантною ноткою! Прекрасна альтернатива гарячим бутербродам.   Інгредієнти: багет – 4 шт. філе куряче – 300 г,гриби свіжі – 200 р,цибулю ріпчаста – 1 шт. сметана – 150 г,сир – 100 р,помідори черрі – 6 шт. зелень рубана – 1 ст. л. каперси – 1 ст. л. сіль – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,рослинна олія для смаження – 2 ст. л. Рецепт: Розігріти в сковороді рослинне масло і обсмажити дрібно нарізану цибулю до рум’яності.Додати нарізане дрібними шматочками куряче філе. смажити хвилин 5-7 до готовності курки.На окремій сковороді обсмажити гриби. Можна взяти будь-які свіжі гриби. У моєму випадку – гливи.Додати до грибів куряче філе і влити сметану, перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Трохи загасити і зняти з вогню. Начинка готова.Багети розрізати вздовж і вийняти м’якуш. Заповнити начинкою і покласти в форму для запікання, вистелену фольгою.Посипати багети тертим сиром, прикрасити помідорами, грибами, каперсами. Відправити в духовку, розігріту до 200 град, на 20 хвилин до зарум’янювання сиру.А це друга порція багетів.))),Багети готові! Дуже смачно! Похрустим?)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *