| Для начинки можна
загасити до напівготовності цукіні або посмажити гриби з цибулею і присипати
сиром. Замість свіжих помідорів підійдуть вялені в олії. Інгредієнти: листкове бездріжджове тісто —
1 пласт»,»варена шинка — 150 г»,»помідори черрі — 8
шт.»,»яйця курячі — 2 шт.»,»сир твердий 70
г»,»лук зелений — 2 шт.»,»молоко — 125
мл»,»олія оливкова — 1 ст. л.»,»перець чорний мелений — 1
щіпка»,»сіль морська — 1 щіпка «Рецепт:» Духовку
попередньо розігріти до 190 \ u0026deg; С.», » тісто розрізати на 4
квадрата.»,»Невеликі форми для випічки змастити оливковою олією і
викласти в них тісто так, щоб звисали краю.»,»Зелений лук дрібно
порізати.»,»Сир натерти на крупній тертці.»,»Шинку
нарізати кубиками.»,»Помідори черрі розрізати на 4
частини.»,»Яйця з молоком збити міксером в однорідну масу.»,
«У форми розкласти шинку, зелену цибулю і помідори, посолити і
поперчити, посипати сиром (трохи сиру залишити) і залити збитими яйцями з
молоком.», «Посипати зверху сиром, що
залишився.»,»Випікати в розігрітій духовці 20 хвилин. |
