Міні-піци

Виготовлення міні піци, десерт з йогурту і желатину, пальчики з сьомги відео Інгредієнти: тісто листкове — 1 упаковка,помідори — 5 шт. Шинка — 200 г,сир російський — 200 г,моцарелла кулька великий — 1 шт. Перець солодкий червоний — 1 шт. Перець солодкий жовтий — 1 шт. Перець солодкий зелений — 1 шт. Цибуля ріпчаста — 1 шт. Часник — 1 зубчик,оливкова олія — 3 ст. ложки Перець чорний мелений — 1 щіпка,сіль морська — 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180град. С. Помідори обшпарити окропом, зняти з них шкірку, м’якоть крупно нарізати. Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Часник почистити, розчавити плоскою стороною ножа і дрібно порубати. У солодкого перцю видалити плодоніжки з насінням, червоний нарізати дрібно, а жовтий і зелений — кільцями. Розігріти в сковороді оливкову олію і злегка обсмажити нарізаний лук і часник. Додати помідори й нарізаний червоний перець, посолити і поперчити. Тушкувати до консистенції соусу. Шинку нарізати невеликими шматочками. Моцарелу нарізати кружальцями. Російський сир натерти на крупній тертці. Розкачати тісто і вирізати з нього гуртки. Викласти на кожен по 2-3 ст. ложки соусу, нарізану шинку, посипати натертим сиром, зверху покласти шматочок моцарели, прикрасити кільцями жовтого і зеленого перцю. Випікати піцу в розігрітій духовці 10-15 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.