Млинці з молочною начинкою в шоколадних кільцях

Смачно, ситно, мило!) C Масляною вітаю всіх, всім солодкого життя! І побільше шоколаду! Інгредієнти: шоколад гіркий — 30 г,шоколад молочний — 30 г,молоко — 100 мл,кефір — 50 мл,вершки 33-35% — 100 мл,яйце — 1 шт. Борошно — 1 ст. л. Цукор — 30 р,борошно — 100 г Рецепт: Змішати віночком всі інгредієнти і спекти 4 великих млинця. Трохи змастити вершковим маслом. Млинці не робити дуже тонкими. Для начинки розтопити в вершках шоколад, додати борошно, ретельно розмішати. Намазати начинку на млинці. Згорнути млинці рулетиком і поставити в холодильник хвилин на 15. Для прикраси на обробну дошку постелити плівку і намалювати візерунки. Попередньо відміряти діаметр млинців. Розтопити гіркий шоколад. Коли стане теплим, то можна малювати візерунки. Якщо немає хорошого кондитерського шприца, скористайтеся звичайним пакетом. Залийте в нього шоколад і відріжте маленький куточок перед нанесенням візерунків. Ось така краса) Поставити в морозилку хвилин на 5-10. Якщо постоїть довше і сильно застигне, нехай трохи постоїть при кімнатній температурі. Розріжте млинці навпіл і відріжте рівному або по косій зовнішній край. Оберніть млинці прикрасою разом з плівкою. Поставте в морозилку хвилин на 15. Зніміть плівку і насолоджуйтеся!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.