Млинці з сиром

Простий рецепт млинців. Начинка — сир з лимонною цедрою. Інгредієнти: борошно — 180 г,яйця курячі — 1 шт. Молоко — 500 мл,цукор — 2 щіпки сіль — 1 щіпка,топлене масло — 1 ст. л. Сир — 200 г,сметана — 2 ст. л. Цукрова пудра — 2 ст. л. Лимонна цедра — 1 ст. л. Оливкова олія — 3 ст. л. Рецепт: Молоко, яйце добре збиваю, додаю цукор, сіль, топлене масло, борошно. Розігріваю сковорідку. Смажу млинці. Сир добре розмішую, додаю цедру лимона, сметану, цукрову пудру. Викладаю сир на готовий млинчик. Загортаю квадратик. У розрізі виглядає ось так. Млинці виходять дуже ніжні. Посипаю цукровою пудрою. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.